Ihana, tomaattinen papukeitto on täydellinen ruoka lämmittämään syyspäivinä. Nam!
kahdelle
Tarvitset:
- 1 purkki tomaattimurskaa (500g)
- puolikas paprika
- 1 sipuli
- kaksi valkosipulin kynttä
- 1dl pakaste- tai säilykemaissia
- 1 tölkki kidneypapuja (voit käyttää muitakin)
- 1 liemikuutio
- 1 tl chilijauhetta, oman maun mukaan
- 2-3dl vettä
- 1dl kasviruokakermaa
1. Hienonna sipuli, valkosipuli sekä paprika ja kuullota hetken aikaa pannulla öljyssä. Lisää lopuksi myös chilijauhe.
2. Laita kattilaan kaikki loputkin ainekset ruokakermaa lukuun ottamatta ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
3. Kaada lopuksi sekaan vielä ruokakerma ja sekoita.
♡: Zuzanna
Kommentit